![My first sous vide: entrecote 4 hours on 51 degrees. With good quality olive oil & balsamico. Baked it a bit to long on the non fatty side. But it tasted great! : My first sous vide: entrecote 4 hours on 51 degrees. With good quality olive oil & balsamico. Baked it a bit to long on the non fatty side. But it tasted great! :](https://preview.redd.it/8k805oi24k361.jpg?auto=webp&s=233ea0cafec20574b6d29cd5771dbe1b977a76e8)
My first sous vide: entrecote 4 hours on 51 degrees. With good quality olive oil & balsamico. Baked it a bit to long on the non fatty side. But it tasted great! :
![Entrecôte (Sous Vide) von UdoSchroeder. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community. Entrecôte (Sous Vide) von UdoSchroeder. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/xax3i2fn-fecfb-306218-4a364-ysmckspq/69ac618e-71f9-468b-a4eb-65c85cede037/main/entrecote-sous-vide.jpg)
Entrecôte (Sous Vide) von UdoSchroeder. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
![Att tillaga kött med Sous vide – Recept & tips – Köp ekologiskt, smakrikt och gräsuppfött kött online på grönagårdar.se! - Recept & tips – Köp ekologiskt, smakrikt och gräsuppfött kött online Att tillaga kött med Sous vide – Recept & tips – Köp ekologiskt, smakrikt och gräsuppfött kött online på grönagårdar.se! - Recept & tips – Köp ekologiskt, smakrikt och gräsuppfött kött online](https://www.gronagardar.se/website/var/tmp/image-thumbnails/0/2184/thumb__headimage/kottskola_sous_vide_525px.jpeg)